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重庆梁平王牌特产美食攻略（西部预制菜之都）

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张鸭子(毕家巷店) 0 浏览

依托本地 ** 五子登科（稻、柚、竹、鸭、豆）** 种养根基，三大招牌特产：一、张鸭子卤烤鸭（梁平头部地标卤味）梁平百年非遗卤鸭，古法老卤慢焖，表皮干爽油润、鸭肉紧实卤香浓郁，不腻不咸；整只真空礼盒装是爆款伴手礼，还有卤鸭掌、鸭翅等火锅卤味小零食。二、梁平豆干（明代传承工艺）沿用明代古法豆制品手艺，豆香醇厚、嚼劲十足，分原味卤豆干、麻辣豆干；既是零食，也是重庆火锅经典配菜。三、火锅伴侣预制卤味（鸭掌 / 笋类 / 豆制品）梁平预制菜明星产品，卤鸭掌软糯入味，开袋涮火锅、凉拌都合适，依托万亩竹林、柚子、大豆原料量产。补充特色：梁平柚汁饮品本地梁山柚鲜果压榨，酸甜清爽，佐餐解腻，梁平良品区域品牌代表特产。选购指南 ✅自用：散装豆干、卤鸭掌、即食卤味 ✅送礼：整只张鸭子礼盒 + 豆干组合套装

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